Мёд Северной Португалии из нектаров дикой лаванды, вереска, эвкалипта и каштана. Для истинных ценителей натуральных пчелопродуктов с безупречным качеством. 

Меня зовут Артур. Я основатель АПИ-СОН - Сон на Ульях. До пчёл у меня была другая жизнь, я дипломированный капитан дальнего плавания, объездил полмира, посетив около 60 стран. С момента, когда открыл для себя Сон на Ульях, забыл о море и полностью погрузился в удивительный мир пчёл. 

С пчелами знаком с раннего детства. У отца была небольшая пасека, но в детстве меня пчелы не интересовали. Став взрослым, в промежутках между рейсами, у меня появилась своя небольшая пасека, которая давала мне и моей семье мед и пчелопродукты. 

Пчелами занимаюсь с 2010 года и всем сердцем люблю этих маленьких полосатых трудяжек. Моя книга, так и называется "Удивительный мир Пчёл", где я рассказываю об этих милых существах, а также о пользе пчелопродуктов, которые я для себя открыл, в том числе и о мёде. Живя в Одессе у меня было 2 пасеки: одна для пчелопродуктов, а вторая для Сна на Ульях. Поэтому у меня всегда на столе был мёд со своей пасеки. 

Однако 24 февраля 2022 года все изменилось. При выборе страны немаловажную роль играло развитость пчеловодства. Оказавшись в Португалии, я конечно же стал искать для себя натуральный мёд, потому что большая часть мёда, который продается в супермарекетах проходит термическую обработку (теряет полезные свойства). Именно поэтому он там все время в жидком виде (не кристализуется). Начав искать местных пчеловодов, я познакомиля с Бруно.

Если даже не во всей Португалии, то в Северной её части точно! На обучение искусству пчеловодства к Бруно приезжают обучаться со всей страны.

У нас с Бруно похожая история: мы начали заниматься пчелами как хобби, в поместьях у родителей своих жен, а потом настолько влюбились в пчёл, что уже стали заниматься этим серьезно. Изначально Бруно хотел повысить урожайность миндаля в поместье своего тестя с тещей. На сегодняшний день Бруно - президент Ассоциации пчеловодов Северной Португалии и имеет большое количество пчелиных семей в северной части страны (порядка 700 ульев). Поскольку и для меня и для него пчелы были изначально не ради денег (у него есть своя компания по электрификации), то мы всей душой смогли полюбить пчёл. Наверное, благодаря любви к пчёлам, мы сразу нашли общий язык, и, что самое главное, нам всегда есть о чём поговорить. После нескольких визитов пасеки Бруно, приняв участие в откачке мёда, с уверенностью могу заявить, что это действительно мёд, собранный с любовью:

Пасека утопает в зелени хутора Ламелаш, что находится в 25 км на СВ от Порто. В этой живописной местности находится основная пасека Бруно. Другие его места кочевки с ульями разбросаны по всей Северной Португалии. Обычно на пасеке не встретишь такое большое число людей, как в видео, но видео снималось в процессе практического занятия, когда на пасеку приехали студенты Бруно.

Одна из них - лесные пожары. Несмотря на то, что эвкалипты, хоть и выделяют нектар и с одной стороны служат хорошим медоносом зимой, с другой стороны, очень подвержены пожарам в летний период. Эвкалипты были завезены в Португалию конце XIX века из Австралии, и так хорошо приспособились к местным условиям, что практически полностью вытеснили ранее растущие здесь коренные широколиственные и хвойные леса. 

Эвкалипт обладает очень приятным ароматом, благодаря тому, что листья его содержат эфирные масла и дубильные вещества, а кора легко воспламеняется - все это приводит к частым пожарам. В отличии от коренных растений Португалии (пиний и пробкового дуба) листья и кора эвкаплиптов значительнее огнеопасны, полосы коры свисают со стволов и разносятся ветром, распространяя пламя очень быстро на большие площади.

Лишь вовремя предпринятые меры позволили потерять лишь несколько ульев. 

Это очень больно наблюдать, как сгорают живые существа, твои любимцы, приносящие столько пользы. Я знаю это, поскольку у меня самого, с началом войны, сгорели все апидомики с пчелами. Поэтому я прекрасно понимаю, что испытывает пчеловод, когда сгорает его детище. Однако, Бруно, не смотря ни на что, продолжает развиваться, предпринимая колоссальные усилия, чтобы защитить своих пчел от пожаров, азиатских шершней и клеща Варроа. И при этом добывает полезные продукты пчеловодства, с ассортиментом которых можно ознакомиться ниже 👇. 

Оставляйте заказ и поддержите этот действительно непростой труд создания качественного мёда и других продуктов пчеловодства, собранных с особой с любовью к пчелам и природе: